Zufriedene Kunden... das ist unsere oberste Prämisse... unsere langjährigen Kunden bestätigen uns, dass wir bereits mehr als 20 Jahre auf dem richtigen Weg sind: sehr ausgesuchte Rohstoffe, Beständigkeit, Fachwissen, handwerkliche Fertigung, aufwendige Produktionsprozesse, persönlicher Kundendienst kombiniert mit Flexibilität und Modernität sind der ideale Cocktail für unseren Erfolg.
Ein wenig Geschichte... die Umstände des Lebens... dies ist die beste Bestimmung... Don Angel Lopez Sanz, aus Madrid, und seine Frau Adela kommen nach Coripe auf Grund einer Familienangelegenheit. Ein Lebensmittelgeschäft und eine Metzgerei waren die Anfänge dessen was heute ein mittelständisches Familienunternehmen ist. Die Produktion für die eigene Metzgerei begann mit der "Chorizo" und "Morcilla Casera". Mit der Entwicklung der "Delicia de Foie" kam der durchschlagende Erfolg, so dass 1984 eine neue Fabrik gebaut wird um die Nachfrage zu bewältigen. Zuerst waren es 6 Mitarbeiter, aber die steigende Nachfrage fördert die Erhöhung der Mitarbeiter bis auf 20 Personen heutzutage.
Aktualität und wer wir sind... das Unternehmen wird bereits von der 2. Generation geführt: Tochter Inmaculada Lopez Hernanz ist seit 1985 im Unternehmen. Sie ist für die Verwaltung und Verkauf verantwortlich. Ihr Bruder Pedro Lopez Hernanz leitet die Produktion. Der Gründungsgeist des Vaters wird fortgeführt...
Die Fabrik... verfügt über die Zertifizierungen und Kontrollen, die für die Gesundheits-und Hygienevorschriften zu erfüllen sind wie auch die Aufteilung der Bereiche: Produktion, Verpackung und Lagerung.
