Clientes satisfechos... esto es nuestra máxima premisa... nuestros clientes de siempre nos confirman que desde hace más de 20 años vamos por el buen camino: materia prima muy seleccionada, constancia, especialización, fabricación artesana, procesos de elaboración esmerados, trato personal combinado con flexibilidad y modernismo son el cóctel ideal para nuestro éxito.
Un poco de historia... Las circunstancias de la vida? este es el mejor destino?. Don Angel Lopez Sanz, madrileño, y su Señora Adela llegaron a Coripe por un asunto familiar. Una tienda y una carnicería son los comienzos de lo que hoy en día es una fábrica artesanal. La producción para su propia carnicería empezó con el chorizo y la morcilla tipo Ronda. Con la creación de la "Morcilla de Hígado - Delicia de Foie" obtuvo el éxito rotundo, hasta tal punto que para hacer frente a los pedidos construyó la fábrica en 1984. Primero tenía 6 empleados pero la mayor demanda obligó de ir aumentando la plantilla a 20 personas hasta hoy en día.
Actualidad y quienes somos... la dirección de la empresa está en manos de la 2ª generación: Inmaculada Lopez Hernanz lleva en la empresa desde 1985, prácticamente desde comienzos y es responsable de la administración y ventas. Su hermano Pedro Lopez Hernanz es quién supervisa la fabricación de los embutidos. El espíritu fundador de su padre continúa...
La fábrica... dispone de las certificaciones y controles sanitarios cumpliendo con la legislación sanitaria vigente. Esta dividida en sus diversas secciones de producción, envasado y almacenamiento.
